Kräuter-Speck-Stangerl

Zutaten:
1 Blätterteig
150 g Kräuterfrischkäse
100 g Speckwürfel

Zubereitung:
Den rechteckigen Blätterteig zur Hälfte mit dem Frischkäse bestreichen, Speckwürfel darüberstreuen. Die andere Teighälfte darüberklappen.
In längliche, ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese etwas eindrehen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C Heißluft ca. 15 Minuten backen.